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Garum

Si bien las actividades pesqueras proporcionaban, como en la actualidad, una amplia gama de productos, uno de los más importantes y demandados fueron los salazones y entre estos el garum. Este condimento se obtenía con la maceración de visceras de determinados pescados durante largos períodos de tiempo en abundante sal. Aunque hoy en día el

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Fiesta de la Virgen de Yecla

La Fiesta de la Virgen de Yecla, es una celebración patronal que tiene lugar del 5 al 8 de diciembre, en el pueblo de Yecla (Murcia). Está llena de colorido en la vestimenta de sus personajes principales y en las actividades festivas, está sazonada con eventos gastronómicos y presentaciones musicales, y está llena de tradición

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